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  • 独山电商农产品加工中心:糍粑土货搭电商快车出大山
    日期:2021-01-12  发布:网站管理员  浏览:63  举报:投诉举报

    “大家加把劲,今天的订单已经突破5000单了!”

    “打包的动作快一点,快递车马上就到了。”

    走进独山电商农产品加工中心,空气中到处弥漫着糍粑的糯香味,工人们在各个车间有序地忙碌着,一个个包装好的“网货糍粑”在车间“整装待发”。

    “我们生产的糍粑是用纯糯米做的,自十二月中旬参与网销平台活动以来,平均每天销售量能达到5000单,日销售额达7万元,每天需从农户或米厂回收糯米一万斤才能供应生产。”独山农产品加工中心行政主管胡莉介绍,为保障糍粑供应链不断,加工中心从原有的18名员工扩增到近50名员工,每天实行三班倒工作机制,预计这样的情况将持续到年后。

    2019年8月,独山县供销社从强化电商孵化、降低物流成本、提升农产品网货转化率三个方面精准发力,着力打造电商公共服务中心、农产品加工中心、电商快递物流集散中心,形成“三个中心”互补互进的电商运营全流程,不断释放电商活力,拓宽黔货出山路子。其中,农产品加工中心是独山电商三个中心的重要一环。

    为打造过硬产品质量,县供销社引进专业团队——贵州山里良品食品有限公司进行运营,通过“电商+基地+加工园”模式,整合独山特色农产品加工资源,形成集生产加工、包装、销售、品牌培育为一体的农产品网货加工中心,推动原有的小加工厂、作坊走向标准化、产业化,实现集群抱团发展,在持续拓展电商产品种类的同时,提升农产品附加值,促进农业产业革命提质增效。

    目前,该中心已有剁椒、糍粑、酸豇豆等10余种精深加工网货农产品,且质量、标准、包装已实现统一,并以“乐味享”公共区域品牌为主导,通过天猫、淘宝、拼多多等线上、线下平台进行销售,不断加强农产品品牌培育。

    “为助力脱贫攻坚,帮助广大群众增收致富,中心始终坚持原材料从本地回收,逐渐形成特色鲜明的农产品加工产业带和产业集群,形成了年生产能力5000吨优质生产线,年销售达到5000万,直接或间接带动500余人就业增收。”独山农产品加工中心负责人黄家俊说。

    一直以来,该中心对产品品质精益求精、对顾客满意度孜孜追求,将匠人精神贯穿到每一个产品的制作中,选料、清洗、制作以及包装等各环节都及其用心,并严格要求员工上班期间佩戴口罩手套、头发收紧,在征服全国广大消费者口味同时,保障客户食品安全。目前,该中心已建有县级公共农特产品质量安全快速检测中心、标准化质量保障与溯源综合管理系统,并结合县公共运营中心培训孵化的学员及企业,指导企业进行网货加工技术升级,并提供预冷、初级分拣、快速检测等服务。

    下步,该中心还将升级技术装备、提高技术创新,拓展土豆片、辣子鸡丁等农产品种类,全力打造成为有规模、有特色、有核心的农产品加工中心,推出更多独具特色的爆款产品、网红产品,助力“黔货”出山,为独山电商农产品加工业高质量提供坚实基础。


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